Politique
Sécurité alimentaire: Abou Faour répond à ses détracteurs
iloubnan.info / NNA, 14 novembre 2014 à 10h53
Mardi, le ministre de la Santé Waël Abou Faour avait lors d'une conférence de presse cité les noms des supermarchés, restaurants et autres commerces qui ne respectent pas les normes de la sécurité alimentaire selon lui. Il a frappé de nouveau jeudi, en dévoilant une nouvelle liste d'entreprises incriminées.
Si le ministre avait entamé sa conférence de presse, mardi dernier, en signalant que la nourriture des Libanais était "bourrée de microbes", c'est à ses détracteurs qu'il s'est adressé en premier ce mercredi.

M. Abou Faour a ainsi regretté que les représailles et réactions proviennent de ses "collègues au gouvernement", ripostant au ministre du Tourisme Michel Pharaon qui avait estimé que ce scandale nuisait au tourisme. "La situation de sécurité et tous les troubles au pays ne portent-ils pas atteinte au tourisme? Que chaque ministre effectue son travail!" a-t-il martelé.

Il s'est également interrogé sur les raisons qui poussaient le ministre de l'Economie et du Commerce, Alain Hakim, à s'épancher sur les exploits de son ministère à chaque fois que celui de la Santé en enregistrait d'autres à son actif.

Il a alors signalé que le tourisme et l'économie ne pouvaient prospérer aux dépens de la santé des Libanais, assurant que les rapports scientifiques sur lesquels il s'était basé provenaient des laboratoires de l'Autorité de recherches.

M. Abou Faour a, en outre, affirmé que les infractions dans certains restaurants pouvaient être réglées facilement.

Il a de même révélé que le Liban faisait face à un grand problème en ce qui concerne les viandes - locales et importées. "Le citoyen est notre priorité, de l'extrême nord à l'extrême sud du pays, et nous poursuivons notre bataille contre la corruption", a-t-il ajouté, avant d'annoncer que les contrôleurs de son ministère allaient "entrer dans toutes les régions libanaises, dont Baalbek, la Banlieue-Sud et les zones régies par le Hezbollah".

Quant à la nouvelle liste des entreprises incriminées, elle englobe les supermarchés Spinneys Hazmieh, Fahed Furn-el-Chebbak, Hachem (Keserwan), Trust (Ballouneh), Atout Prix (Keserwan), Faddoul (Jounieh), Daghfal (Achkout), Wardini (Sahel Alma), TSC Jnah, Monoprix Jnah, Aoun (Chiyah) et Keyrouz (Jdeidet-Ghazir) ainsi que les restaurants Abou Jihad (Jal el-Dib), Halabi (Antélias) et Abou Joseph (Jal el-Dib), pour certaines sortes de viande rouge et de poulet vendues. Les boulangeries Keyrouz (Jdeidet-Ghazir) figurent aussi sur la liste pour leur fromage qui ne serait pas conforme aux critères.

M. Abou Faour a enfin annoncé qu'il allait continuer de citer, dans les médias, les noms des entreprises qui ne respectent pas les normes de la sécurité alimentaire, mais qu'il allait également féliciter celles qui y excellent.

"De nouvelles analyses ont été effectuées il y a trois jours et nous sommes prêts à contrôler de nouveau toute entreprise qui le demande. Les listes ont été envoyées au ministre de l'Intérieur et nous le remercions pour sa coopération", a-t-il conclu.
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#sécurité_alimentaire, #Santé, #Hygiène
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